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獼猴桃干想必大家都有吃過，它是一款口感酸甜爽口的零食，非常受年輕人喜愛。那您知道獼猴桃干是如何做出來的嗎？今天向大家分享制作獼猴桃干的小技巧。

1、獼猴桃干在制做時，一定要挑選這些詳細(xì)無害蟲，無爛掉的高品質(zhì)彌猴桃，用冷水把它清洗干凈之后，再調(diào)為20%的氫氧化鈉溶液水溶液，把彌猴桃放進里邊侵泡，3-5鐘頭之后取下放到水流下，把彌猴桃洗干凈。

2、清洗之后的彌猴桃要用干凈的刀子它表層的外果皮所有消除，再把彌猴桃橫著切割成4-6mm的塊狀，獲得的彌猴桃片要放進硫磺粉中熏至4-5鐘頭，隨后開展風(fēng)干解決，風(fēng)干室風(fēng)干溫度就在65-75度中間，大概需要24鐘頭就能風(fēng)干進行，風(fēng)干之后就能獲得能夠立即吃的獼猴桃干，這時候把它取下減溫，按自身的需要儲放就可以。